Dagelijkse guides over patisserie, banketbakkers en ambachtelijk gebak — van Amsterdam tot Eindhoven.
Pastryshop.nl is jouw dagelijkse gids voor de beste patisseries, banketbakkers en ambachtelijk gebak in Nederland. Elke ochtend een nieuw artikel, van Amsterdam tot Eindhoven.
Amsterdam telt tientallen toppatisseries en ambachtelijke banketbakkers. Van de iconische tompouces bij Lanskroon tot verfijnde chocolade bij Unlimited Delicious — dit zijn de adressen die je niet mag missen.
Rotterdam heeft een eigenzinnige culinaire scène, en dat geldt ook voor de patisserie. Ontdek de banketbakkers en gebakswinkels die het verschil maken in de Maasstad.
Utrecht combineert een rijke bakkerstraditie met een bloeiende moderne patisseriescène. Van ambachtelijke roomtaarten tot verfijnde macarons — de Domstad heeft het allemaal.
Steeds meer Nederlandse banketbakkers bieden uitstekend glutenvrij gebak aan. Of je nu coeliakie hebt of gewoon glutenvrij wilt eten — deze gids wijst je de weg naar de lekkerste alternatieven.
De vraag naar vegan gebak groeit explosief. Van plantaardige croissants tot volledig veganistische bruidstaarten — Nederland heeft een bloeiende vegan patisseriescène opgebouwd.
Een bruidstaart is het kroonstuk van elke bruiloft. In Nederland vind je patissiers die ware kunstwerken bakken — van klassiek Frans fondant tot moderne naked cakes. Onze complete gids.
Een mooie verjaardagstaart maakt elk feest compleet. Of je nu een klassieke slagroomtaart wilt of een gepersonaliseerd kunstwerk — in Nederland ben je aan het juiste adres. Alles wat je moet weten.
De tompouce is hét symbool van de Nederlandse patisserie. Oranje glazuur, luchtig roomvulling, krokant bladerdeeg — simpel en perfect. Wij duiken in de geschiedenis en wijzen je de allerbeste adressen.
De stroopwafel is een van de meest geliefde Nederlandse lekkernijen ter wereld. Maar er is een wereld van verschil tussen een fabrieksstroopwafel en een ambachtelijk gemaakte. Ontdek waar je de echte vindt.
De macaron veroverde harten over de hele wereld, en ook in Nederland zijn ze niet meer weg te denken. Van klassiek Parijs rose tot wilde Nederlandse smaken — wij vonden de beste macarons voor je.
Amsterdam has a thriving pastry scene that blends Dutch baking tradition with modern French-inspired patisserie. Here's our curated guide to the best sweet stops in the city.
From stroopwafels and tompouces to Bossche bollen and appelflappen — Dutch pastry has a rich, distinctive tradition. This guide introduces newcomers to the Netherlands to the country's best baked goods.