Dagelijkse guides over patisserie, banketbakkers en ambachtelijk gebak — van Amsterdam tot Eindhoven.
Van Le Fournil de Sébastien tot Fort Negen: dit zijn de Amsterdamse bakkers die de beste croissants van de stad maken — per buurt, met praktische tips.
Op zoek naar de beste patisserie in Den Haag? Van Philippe Galerne en Jarreau tot DS Patisserie op de Denneweg en het iconische Maison Kelder — dit zijn de adressen die er in 2026 écht toe doen.
De eclair is een van de meest veeleisende gebakjes uit de Franse patisserie. Ontdek waar je in Nederland de lekkerste eclairs vindt — van Amsterdam tot Maastricht.
De Bossche bol is meer dan gebak — het is een Brabants ritueel. Ontdek de geschiedenis, wat een goede bol maakt, en waar je de beste vindt in Nederland.
Dé onafhankelijke patisserie gids nederland: stadsguides voor Amsterdam, Rotterdam en Utrecht, productgidsen voor tompouce, macarons en stroopwafel, plus gidsen voor glutenvrij en vegan gebak.
Op zoek naar de beste patisserie in Amsterdam? Van het klassieke Holtkamp tot de verfijnde gâteaux bij Kuyt en de tompouces bij Lanskroon — dit zijn de adressen die er in 2026 écht toe doen.
Rotterdam heeft een eigenzinnige culinaire scène, en dat geldt ook voor de patisserie. Ontdek de banketbakkers en gebakswinkels die het verschil maken in de Maasstad.
Utrecht combineert een rijke bakkerstraditie met een bloeiende moderne patisseriescène. Van ambachtelijke roomtaarten tot verfijnde macarons — de Domstad heeft het allemaal.
Steeds meer Nederlandse banketbakkers bieden uitstekend glutenvrij gebak aan. Of je nu coeliakie hebt of gewoon glutenvrij wilt eten — deze gids wijst je de weg naar de lekkerste alternatieven.
De vraag naar vegan gebak groeit explosief. Van plantaardige croissants tot volledig veganistische bruidstaarten — Nederland heeft een bloeiende vegan patisseriescène opgebouwd.
Een bruidstaart is het kroonstuk van elke bruiloft. In Nederland vind je patissiers die ware kunstwerken bakken — van klassiek Frans fondant tot moderne naked cakes. Onze complete gids.
Een mooie verjaardagstaart maakt elk feest compleet. Of je nu een klassieke slagroomtaart wilt of een gepersonaliseerd kunstwerk — in Nederland ben je aan het juiste adres. Alles wat je moet weten.
De tompouce is hét symbool van de Nederlandse patisserie. Oranje glazuur, luchtig roomvulling, krokant bladerdeeg — simpel en perfect. Wij duiken in de geschiedenis en wijzen je de allerbeste adressen.
De stroopwafel is een van de meest geliefde Nederlandse lekkernijen ter wereld. Maar er is een wereld van verschil tussen een fabrieksstroopwafel en een ambachtelijk gemaakte. Ontdek waar je de echte vindt.
De macaron veroverde harten over de hele wereld, en ook in Nederland zijn ze niet meer weg te denken. Van klassiek Parijs rose tot wilde Nederlandse smaken — wij vonden de beste macarons voor je.
New to Amsterdam or just visiting? Our practical expat and tourist guide covers the best pastry shops and patisseries in the city — from Dutch classics to modern artisan bakers.
From stroopwafels and tompouces to Bossche bollen and appelflappen — Dutch pastry has a rich, distinctive tradition. This guide introduces newcomers to the Netherlands to the country's best baked goods.